超市員工揭秘:客人買酸奶只看保質期,往往忽略了“這些”貓膩!

很多家長都會提倡孩子多喝一點酸奶 , 酸奶中有很多的益生菌 , 對身體是有幫助的 , 可以幫助消化 , 還可以潤腸通便 , 減肥人士也很需要 , 因為酸奶還有一個功能就是可以加快新陳代謝!

超市員工揭秘:客人買酸奶只看保質期,往往忽略了“這些”貓膩!
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超市員工說:很多人買酸奶只知道看保質期 , 也有人會買一些打折的酸奶 , 這種酸奶通常都是將要過期的 , 所以才打折處理 , 很多人看到酸奶沒過期 , 算好日子 , 將打折的酸奶買回家 , 其他的連看都不看一眼 , 其實 , 買酸奶的時候 , 除了保質期以外 , 這些因素也不能忽視!

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超市員工揭秘:客人買酸奶只看保質期,往往忽略了“這些”貓膩!】看配料:配料表上的第一個配料如果寫是生牛乳 , 說明這個酸奶的主要成分才是生牛乳 , 口感才會特別好 , 價格也會偏貴一點 , 保質期會比較短!

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如果寫的是水 , 這個酸奶絕對是添加制品!保質期就比較長 , 喝起來是稀的 , 味道通常偏甜一點 , 而且沒有奶的味道!

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買酸奶的時候 , 你注意過復原乳這三個字嗎?這種酸奶是在高溫下進行發酵的 , 在口感和營養上都比不上生牛乳!

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還有一種酸奶寫的是風味酸牛奶 , 這種酸奶無疑是酸奶界中味道最好的 , 這都是添加劑的功勞哦 , 這些添加劑的主要成分就是糖 , 每100克酸奶就有15克的糖 , 真正的純正酸奶是不會有任何的風味兒的 , 也不會很甜!

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最后 , 我們在超市里選酸奶的時候 , 盡量選擇拿冰柜里面的酸奶 , 一般冰柜里面的酸奶的出廠期要比外面酸奶的出廠期要遲一些 , 就算是同一天生產的 , 冰柜里面的溫度比較低 , 可以很好的保存住 , 而放在冰柜外面的 , 半冷半熱 , 放不了幾天就會過期!
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