苦杏仁也會引起中毒( 二 )
家長和學校的老師應使孩子了解杏、桃、櫻桃等果仁有毒,不可隨意食用 。另外,家庭食用苦杏仁要先用熱水浸泡,多次換水,然后去皮,并煮或炒熟使毒性減低,方可食用,但亦不宜食入過多,以免中毒 。
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