主料:凍豆腐300g、高湯100g 。
調料:食鹽適量、蔥適量、麻辣醬適量 。
1、豆腐放入冰箱冷凍層,冷凍后 , 切塊備用 。
2、鍋里放油 。
3、油熱后,放入麻辣醬炒香 。
4、放入肉片翻炒 。
5、肉片變色后,加入凍豆腐 。
6、加入高湯,煮到豆腐入味 。
【吃的凍干豆腐怎么做的】7、加入蔥 , 鹽調味 。
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