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怎么做自制陳皮

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怎么做自制陳皮

文章插圖
1、每個橘子用鹽把表皮搓洗干凈 。
2、我有把橘子把子切掉再剝皮 。
3、剝好的橘子皮在太陽下直接曬一天，做陳皮要看好天氣預報 ， 一定要連著天晴幾天才行 。
4、曬過一天的橘子皮會干癟很多，然后找個干凈的蒸籠，不要沾油，開火放入曬干的橘子皮蒸10分鐘左右 。
【怎么做自制陳皮】5、然后再繼續曬一天 。
6、最后把蒸好的橘子皮，反復的把它曬干，用密封罐裝起來 ， 想吃的時候再取出來即可 。