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【電飯鍋怎么做蛋糕 沒有烤箱怎么做蛋糕】
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準備食材：雞蛋4個；面粉；牛奶2袋；糖；葡萄干；蜜豆；奶酪（沒有可以不加） 。
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先將雞蛋蛋黃和蛋清分離 。
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4個蛋黃，2包牛奶，3勺面粉，3勺糖混合攪拌 。
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將蛋清用手動打蛋器打發，打到蛋清不下滴為止，邊打邊加糖2--3勺即可 ， 巖一小勺即可，提甜味 。
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將打發的雞蛋清倒入牛奶面粉混合物容器中 ， 攪拌200下，直到兩者完全融合無顆粒和不融物為止 。在高壓鍋內膽涂抹一層植物油，預熱，將蛋糕液到如 ， 試個人口味可添加葡萄干 ， 蜜豆，或融化的奶酪 。
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建議使用智能電飯鍋，按下蛋糕按鍵 ， 四十分鐘后，蛋糕出爐了 。
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香香甜甜的蛋糕 ， 底部有葡萄干，蜜豆 。如果放些奶酪，就是芝士蛋糕了 。
吃的時候還可以搭配自己喜歡的果醬 。
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