文章插圖
1、云吞皮200g、香菇若干朵相克食物、五花肉200g、蔥一把相克食物、鹽適量、香油一勺、五香粉適量、料酒一勺、生抽一勺、雞精適量 。
2、香菇泡發 。
3、五花肉洗干凈剁碎 。
4、與蔥、香菇一起剁成肉糜，加入調味料 。
5、包好云吞 。
6、鍋里熱油，小火慢炸 。
7、炸至兩面金黃色 。
【炸云吞的家常做法】8、出鍋啦 。

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