文章插圖
1、黃瓜1根，小胡蘿卜1根，鹽1匙 ， 橄欖油適量；
2、黃瓜切成橢圓形和圓形的2種，加入少量鹽和糖腌制10分鐘；
3、胡蘿卜切成圓形薄片，加入橄欖油稍微攪拌；
4、把黃瓜片和胡蘿卜片依次擺成孔雀；
【孔雀開屏這道菜是怎么做出來的】5、在拼盤中放好即可食用 。

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