雪耳糖水什么材料怎么配著煮

1、材料:雪梨1個、銀耳10克、川貝3克;
2、雪梨洗凈,切開去芯,再切小片,雪耳浸泡、去雜質;
【雪耳糖水什么材料怎么配著煮】3、一起與川貝放進砂鍋內 , 加入冰糖10克、清水600毫升,文火熬至200毫升;
4、亦可加入冰糖10克、冷開水200毫升放至燉盅內,隔水燉兩個小時便可 。