剛擠出來的羊奶怎么煮

可采用反復瞬間加熱再快速降溫的方法,以破壞奶中牲畜攜帶的細菌和病毒,保證食用安全 。
【剛擠出來的羊奶怎么煮】具體操作如下:
1、加熱至沸騰保持一分鐘,放入涼水降溫,使牛奶恢復到不沸騰的狀態;
2、再次加熱至沸騰,降溫,如此反復二到三次 。
注意:剛擠出的新鮮羊奶冷藏儲存不能超過8小時 , 煮沸消毒后,放冰箱保存不能超過2天,應盡快飲用,避免羊奶滋生細菌而酸敗變質 。