洋蔥:洋蔥性味辛溫,甜潤白嫩 , 是人們喜愛的佳蔬 。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質 , 對糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴張血管,調節血脂 , 防止動脈硬化的作用 。因此,對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜 。
【血糖高吃什么好】南瓜:南瓜甘溫無毒,有補中益氣功效 。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內多余的膽固醇結合,有防止膽固醇過高,預防動脈硬化的功效 ?,F代醫學研究表明,南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質,并有促進胰島素分泌的作用 。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,對改善癥狀有良效 。
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