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家常燉魚的做法

知識經驗

【家常燉魚的做法】

家常燉魚的做法

文章插圖
工具/材料
秋刀魚，辣椒，胡椒 ， 八角，姜，蔥葉 。
操作方法
01、秋刀魚清洗干凈，然后用清水洗凈 ， 再如下圖所示切成小塊，放在盤子里備用 。
02、花椒、胡椒、八角適量，準備好 。
03.鍋中加入適量的油，同時放入花椒、辣椒、八角、姜片 。當油8成熱的時候，我們加入秋刀魚，煎到兩面都變成金黃色 ， 然后把多余的油舀出來 。
04.加入適量的水和鹽，蓋上鍋蓋燜5分鐘左右，加入蔥葉，攪拌均勻，起鍋 。
以上講解了家常菜燉魚的做法 。本文到此結束 。希望能幫到大家 。