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1、一個氣泡:這是比較容易忽略的一步 ， 皮膚都用上了 。一定要在清水中浸泡兩個小時，這樣有利于接下來的刮皮 。皮膚沒有那么僵硬，容易操作；
2、一次清理:就在皮熟之前 ， 用菜刀刮掉表皮上的豬毛、油脂和污垢 。油脂刮得越干凈，湯煮得越清；
3、一煮:鍋中加水放入皮，從起鍋開始煮10分鐘 ， ?；穑?br /> 4.第二次清洗:取出煮熟的皮，用溫水洗凈，然后放在案板上，刮掉皮上的油；
5、二煮:鍋里再加水加熱，把皮放進去，再煮10分鐘；
【豬皮上的油脂怎么快速去除】6、三清:去皮溫水洗凈 ， 再清理一遍；
7.然后切成絲，放在鍋里煮1小時左右，做成晶瑩剔透的果凍 。
以上解釋了如何快速去除豬皮上的油脂 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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