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手撕雞的調料配方

生活百科調料

1、調料配方：料酒150毫升、鹽適量、生抽30毫升、姜1小塊、蔥一根、干辣椒適量，準備材料：雞腿兩只 。
2、先用鹽均勻抹在雞腿上 ， 把料酒倒進碗里，用生抽抹在雞皮上 。
3、蔥姜切段放在雞腿上 。
4、然后碗中加入適量的干辣椒
【手撕雞的調料配方】5、用保鮮膜封住碗口，等待一個小時 。
6、放入不粘鍋電飯煲，按下蒸飯的按鈕，等按鈕跳了再重復按2次 。
7、冷卻一會將雞肉撕成一條條的 ， 這樣手撕雞就已經做好了 。