關于巧克力點心制作方法

【關于巧克力點心制作方法】材料:黑白巧克力、紅豆沙醬、曲奇餅干、淡奶油、橙汁各 。
做法步驟:
1、將曲奇餅干用搟面杖壓碎或直接用攪拌機攪碎 , 然后和紅豆沙醬混合拌勻 , 添加適量淡奶油和橙汁混合成餡料;
2、黑白巧克力放在小碗里隔水融化;
3、用小勺將融化的巧克力均勻的涂抹在模子內壁待冷卻后用餡料填滿;
4、然后用少許巧克力蓋上,放到冰箱冷凍室1分鐘,拿出來扣出即可 。