會澤土特產主要有以下幾種:
【會澤土特產有哪些】1、火紅黑山羊:以產肉為主，肉皮兼用；肉色為鮮紅色或暗紅色，肉質鮮美細嫩 ， 膻味輕，無異味；板皮厚軟，細膩，俗稱“棉花皮”；
2、土八碗:由千張肉、八寶飯、酥肉、涼三拼、苦菜大肉、粉蒸肉、排骨拼腰果、三絲圓子組成，味道鮮美，營養豐富，深受消費者喜愛；
3、都督湯:用洋芋泥、米湯、食用油等精制而成；味道鮮美，營養豐富，開胃健脾，老少皆宜 ， 是群眾最喜愛吃的一道名菜 。
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