【煙熏肉怎么做好吃】1、將煙熏肉洗凈煮五分鐘 ， 撈起瀝干切片 。將蒜苗，蒜，姜 ， 干辣椒切碎，魚腥草切成四厘米小段 。
2、將煙熏肉倒入燒熱的油中炒一分鐘撈起 。將干辣椒，姜和蒜倒入油中煸炒，炒出香味后倒入魚腥草 。
3、再炒時不要太久，最后倒入蒜苗和煙熏肉一起炒，加適量雞精，味精和鹽，關火裝盤即可 。

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