胖大海成分含有黏性的西黃芪膠和各種粘液質，遇到水后可大量的吸收水分引起膨脹，這是其成分的的固有藥理作用 。
【為什么胖大海遇水會膨脹成海綿狀】原生態的胖大海富含水分，原本就顯得很大，但是經過縮水處理以后就會變得很小 。并且胖大海質松易碎，用縮過水的胖大海泡的時候，它的特別的生物結構就會吸入水份，所以會膨脹變成海綿狀 。
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