【百香果怎么吃最有營養】生果無食用價值，對熟果用刀剖開果殼，用勺刮取漿狀果肉至杯或碗中 ， 加適量砂糖后，用勺攪拌使胞漿果汁流出，放在冰箱冷藏半天到一天，飲時加上冷開水 ， 若加冰塊則無需冷藏，就成了極其美味可口的冷飲品，一個果可沖兩杯冷飲，加砂糖或蜜糖量隨各人口味自定，要說明的是，百香果種子吞飲下，人體自然排出，毫不影響飲用品質 ， 正如食番石榴，用不著吐種子一樣 。
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