1. 首頁 > 生活經驗 > >

羊肉火鍋的做法及配料

生活百科羊肉

1、主料：羊肉650克 。
2、調料：鹽1/3勺、蔥1根、姜3片、干紅椒3個、枸杞適量、胡椒粉1/2勺、香菜2根 。
3、做法步驟：羊肉切塊 。
4、用水焯一下 。
5、撈出控水，放入湯鍋 。
6、放入蔥段、姜片和干紅椒 。
7、倒入適量水 。
8、蓋上鍋蓋，慢火燙熟 。放入枸杞、鹽煲十來分鐘 。
【羊肉火鍋的做法及配料】9、起鍋前放入胡椒粉，喜歡的放入香菜即可 。