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白山藥怎么炒好吃又簡單

生活百科山藥

用料：山藥、木耳、青椒、紅椒、蔥、蒜 。
1、先準備食材，切好的山藥在水里泡著，以防氧化 ，  青紅椒切好備用 ， 蔥蒜切好備用，木耳泡發好剪去后面的臟東西 。
2、水開加入山藥，加一小勺鹽、油 。
3、煮好山藥，接著煮一下木耳泡發好 。
4、油熱炒香蒜、蔥 。
5、加入木耳、青紅椒翻炒 。
6、加入煮好的山藥 。
【白山藥怎么炒好吃又簡單】7、加鹽，白糖，胡椒粉，出鍋前加入一勺白醋即可出鍋 。