做法：1.山粉圓顆粒15克加適量熱水沖泡5分鐘 ， 即成晶瑩剔透的顆粒；
2、透明顆粒倒入篩網中用清水沖洗，將花粉與雜質沖掉 。由于在沖洗過程中山粉圓又吸收了大量水份 ， 原來小小的一杯經過沖洗變成了二碗；
3、將這二碗山粉圓顆粒倒入鍋中，加入600克的水，放入適量冰糖，煮至水開；
【山粉圓怎么吃】4、稍涼 ， 加入少許檸檬汁，即成香甜可口的純凈飲料 。
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