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黃尾魚刺多嗎

生活百科

黃尾魚刺非常多 。
黃尾魚的做法：
1、黃尾魚 ， 放冰箱冷藏的，所以要提早拿出來準備 。去冰，去魚鱗，內臟 。
2、洗凈，每面劃3刀，抹上鹽巴 。
3、洋蔥切條，生姜切片，小米椒切末，大蒜切片 。
4、熱鍋 ， 放油 。
5、油開，放魚煎 。
【黃尾魚刺多嗎】6、煎至兩面金黃 。
7、倒入適量的開水，倒一些料酒去腥味 。
8、放入生姜，洋蔥，辣椒，香菇 。
9、少許鹽，蓋上蓋子煮 。
10、適量的生抽 。
11、再加點料酒 。
12、再次沸騰，來點雞精 。
13、出鍋 。