材料：排骨、冬瓜、木瓜、姜、大料、鹽、胡椒粉、味精 。
做法：
1、排骨斬成小塊，洗凈瀝干水分；
2、冬瓜去皮后切塊，姜切片；
3、木瓜切小塊，將排骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗凈；
4、將排骨、姜、大料和適量清水放入鍋中，大火煮沸；
5、再改用小火燉煮60分鐘，放入冬瓜和木瓜后再燉煮20分鐘；
【冬瓜可不可以和木瓜一起煲湯】6、撈出姜塊、大料，再加入鹽、胡椒粉、味精調味后即可食用 。

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