為解決雪餅上沒味道和突出雪餅的雪字，所以采用顏色為白色的乳糖 。
【旺旺雪餅上面白色的脆脆的是啥】乳糖的營養價值：乳糖是兒童生長發育的主要營養物質之一，對青少年智力發育十分重要 。小兒的腦細胞發育和整個神經系統的健全都需要大量的乳糖 。還可抑制腸內有害細菌的繁殖 ， 促進小兒對鈣的吸收 。乳糖還能保持兒童體內水分的平衡，提供與腦和重要器官的構成有關的半乳糖 。
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