1. 首頁 > 生活經驗 > >

全雞怎么做好吃又簡單

生活百科怎么

主料：肉雞一只 。
輔料：雞精少許、八角適量、姜適量、料酒適量、鹽適量、香菜適量、蔥適量 。
【全雞怎么做好吃又簡單】步驟：
1、將雞清理干凈，斬小塊洗凈 。
2、鍋內加水燒開 ， 將雞塊焯水去血沫 。
3、焯水后撈出備用 。
4、蔥切段，姜切片 。
5、香菜切段和末 。
6、炒鍋上火放清水，加八角、蔥段、姜片、雞塊大火煮開 。
7、撇去浮沫，放料灑、鹽、雞精轉小火燉半小時 。
8、待肉爛后，撒入香菜段即可食用 。