冬瓜的含高鉀量是多少

【冬瓜的含高鉀量是多少】冬瓜的含鉀量是136mg/100g 。冬瓜是葫蘆科、冬瓜屬的一年生草本植物,莖被黃褐色硬毛及長柔毛,有棱溝,葉柄粗壯,被粗硬毛和長柔毛,雌雄同株,花單生,果實長圓柱狀或近球狀,有硬毛和白霜,種子是卵形 。