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比目魚有什么功效

比目魚生活百科

1、活血通經：在藥性功效方面，比目魚具有祛風濕、活血通絡等功效 。
2、增強記憶：比目魚富含蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營養成分 ， 尤其維生素B6的含量頗豐，而脂肪含量較少，另外，比目魚還富含大腦的主要組成成分DHA ， 經常食用可增強智力 。
3、降低膽固醇：比目魚所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收，有助于降低血中膽固醇，增強體質 。
【比目魚有什么功效】比目魚主要產于黃海北部和渤海，如遼寧的莊河 ， 河北的秦皇島 ， 山東的蓬萊、石島，以秦皇島產的為好 。4～6月是產牙鲆的旺季 。其體長側扁，一般體長20厘米左右、體重200克左右、眼大而突出 ， 兩眼均在頭部右側，上眼位高，位于頭背緣中線上 。比目魚富含蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營養成分，尤其維生素B6的含量頗豐，而脂肪含量較少，另外，比目魚還富含大腦的主要組成成分DHA，經常食用可增強智力 。