蒜苗20克、生抽5克、香醋8克、油辣子1勺、香油3克、鹽2克、蒜15克，加入碗中即可 。
【涼粉的調料汁怎么調】用料：涼粉400克、花生30克、蒜苗20克、生抽5克、香醋8克、油辣子1勺、香油3克、鹽2克、蒜15克 。
1、涼粉切成小塊 。蒜切片，蒜苗切段 。
2、鍋里倒冷油 ， 加入花生米炒熟，然后撈出敲碎 。
3、碗里加入生抽、香醋、香油、油辣子、雞精、鹽、蒜、蒜苗 。
4、花生米倒在涼粉上，再加入調好的汁即可 。
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