豬大腸怎么洗 豬大腸怎么洗最快最干凈

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1、豬大腸買回來后 , 用溫水沖洗一下,去除腥味 。
2、將大腸翻面,加入適量面粉和鹽 。
3、反復摩擦大腸內側 。面粉可以去除大腸表面的黏液 , 所以要搓均勻 。
4、用清水反復清洗大腸內部,直到干凈為止 。
5、把大腸翻過來,然后把邊上的腸油撕掉 。喜歡吃肥肉的可以不撕太干凈 。
6、再加入面粉和鹽,反復揉搓 。
7、用清水沖洗大腸 。確保正反面都是干凈的,沒有粘液 。
8、鍋里放水,鍋里煮大腸,放入蔥姜 , 大火煮開后撈出 。
9、加入少量食用油,可以切成小塊放入冰箱備用 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。