怎么挑選火鍋干碟

1、其實干碟就是各種調料混在一起,把鹽,雞精,味精,花椒粉,辣椒面,花生碎都放到一個碗中攪拌一下就可以吃了,具體放的量是多少,就根據自己個人的口味來 。
2、干碟:首先要準備好一個小碗,在碗中加入適量的花生沫或者是花生粉,再加入一些干辣椒,鹽,雞精,味精,攪拌均勻即可 。
3、油碟:碗中放入蔥,姜,蒜末,花生末,小米辣 , 折耳根 , 香油,攪拌均勻就可以開吃啦,如果吃不了辣的也可以選擇不放小米辣 。
【怎么挑選火鍋干碟】4、麻醬碟:在碗中加入蔥,姜,還有少許的蒜末,花生醬 , 最后再加一些香油,這個很適合吃不了辣的人 。