文章插圖
做法：
準備材料：
掛面250g、豬肉100g、食鹽適量、醬油適量、醋適量、味精少許、蔥適量、姜適量、調和油適量、香菜適量 。
步驟：
1、豬肉切絲備用；
2、切點蔥姜大料備用；
3、鍋內放油燒熱，倒入切好的蔥姜大料和肉絲放進去翻炒；
4、待肉絲變色放入適量醬油；
5、在鍋里放水；
【肉絲面的肉絲怎么做湯怎么做好吃】6、水燒開后放入掛面、適量的鹽、雞精、醋煮兩三分鐘，放入香菜即可 。

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