南瓜里面的籽可以吃嗎

可以 。市面上有很多特色的南瓜籽產品,自家購買的南瓜打開后南瓜籽很難達到商場貨的飽滿,但營養價值是差不多的,可以放心食用 。
生理特性:
【南瓜里面的籽可以吃嗎】干燥成熟的種子,呈扁橢圓形,一端略尖,外表黃白色,邊緣稍有棱,長約1.2~2厘米,寬約0.7~1.2厘米 , 表面帶有毛絨 , 邊緣較多 。種皮較厚,種臍位于尖的一端;除去種皮,可見綠色菲薄的胚乳,內有2枚黃色肥厚的子葉 。子葉內含脂肪油,胚根小 。氣香,味微甘 。以干燥、粒飽滿、外殼黃白色者為佳 。