1、主料：肥牛卷適量、角瓜適量、青椒適量 。
【角瓜肥牛怎么做】2、角瓜切片備用 。
3、鍋內放少許油 ， 把蔥花炒香 。
4、放入肥牛卷 。
5、加入調好的耗油汁，翻炒牛乳卷至五分熟 。
6、放入角瓜片翻炒，裝入盤中 。
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3、鍋內放少許油 ， 把蔥花炒香 。
4、放入肥牛卷 。
5、加入調好的耗油汁，翻炒牛乳卷至五分熟 。
6、放入角瓜片翻炒，裝入盤中 。