醋拌蘿卜的制作方法：
材料
蘿卜1個，小黃瓜1根 ， 蘋果醇2大匙，糯米醋2大匙，細砂糖4大匙，冷開水4大匙，鹽1小匙 。
步驟
1、將所蘋果醇、糯米醋、細砂糖、鹽和水混勻備用；
2、蘿卜削去皮，刨粗絲；
3、小黃瓜1條切段，剖開去掉籽再切細絲；
4、蘿卜和小黃瓜混勻，一起浸泡入醋水中；
【醋拌蘿卜怎么做】5、放入冷藏室2小時后，瀝干醬汁裝盤即可食用 。
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