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如何做用山芋甜點

生活百科如何

1、準備山芋400克 ， 黃油25克，煉乳1大勺，白糖適量，橙汁1杯，牛奶一杯 。
2、山芋去皮洗凈 ， 切成片 。
【如何做用山芋甜點】3、裝入微波爐專用容器中，然后進微波爐高火4-5分鐘，至山芋熟透 。
4、趁熱加入白糖、黃油、煉乳用勺子稍微搗爛，拌勻 。
5、放至溫熱后，把山芋泥倒入攪拌機中，加入適量牛奶或者橙汁，不喜歡這兩樣食材也可以加點涼開水，調節下干稀度，攪打成非常細膩的山芋泥 。
6、把山芋泥裝入裱花袋中 。
7、用螺旋畫圈的方式把山芋泥擠入鋁制模中 。
8、表面薄薄掃上一層蛋黃液 。
9、烤箱提前預熱約8-10分鐘，上下火200℃，烤箱中下層，烤20分鐘即可 。