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栗子要煮多久才會熟

栗子生活百科

15-30分鐘 。煮板栗是大火燒開之后，轉小火煮，煮15-30分鐘都是可行的，板栗中含有大量的淀粉、膳食纖維等成分，需要較長時間的加熱，將其徹底煮熟，板栗煮熟后 ， 會更好消化吸收，口感粉糯，也會更為好吃 。
小貼士：板栗做熟的時候燜一下會更入味，而且，板栗煮熟后會非常的燙，需要變溫后才能食用 ， 將板栗燜15-30分鐘 ， 板栗會逐漸變涼起來 ， 不僅口感會變得更好，吃起來也不會燙口 。
【栗子要煮多久才會熟】板栗是殼斗科（山毛櫸科）栗屬中的喬木或灌木總稱，約有7-9種 。中國一般分為2種：野生板栗和雜交改良板栗 。中國普遍種植的是雜交培養后的改良品種，因個大、味甜、抗病性強被中國廣泛種植 。板栗原生于北半球溫帶地區，大部分板栗樹高20~40米，為落葉喬木 ， 只有少數是灌木 。各種板栗樹都結有可食用的堅果 ， 單葉、橢圓或長橢圓狀，長10~30厘米，寬4~10厘米，邊緣有刺毛狀齒 。雌雄同株，雄花為直立柔荑花序，雌花單獨或數朵生于總苞內 。堅果包藏在密生尖刺的總苞內，總苞直徑5~11厘米，一個總苞內有1~7個堅果 。花期5~6月，果熟期9~10月 。