醬炒魚籽怎么做

1、將魚籽洗凈 。
【醬炒魚籽怎么做】2、鍋中置適量的水燒開 。
3、將魚籽放入開水中打水焯 。
4、打好水焯后,將魚籽撈出 。
5、將雞蛋打入魚籽中 。
6、然后放入適量的豆瓣醬 。
7、將雞蛋,豆瓣醬,魚籽攪勻 。
8、鍋內倒入適量的油燒熱,然后將魚籽倒入鍋中翻炒 。
9、翻炒至全熟,變色,即可 。
10、醬炒魚籽即可出鍋裝盤 。