低溫保存：剝榴蓮的時候不要把所有果肉都剝出來，可以留一些果殼 ， 吃不完的榴蓮肉可以用報紙連果殼一起包住然后放在室內陰涼處或者冰箱冷藏室內，這樣保存一般能保鮮三天左右 。
冷凍榴蓮：將果肉剝出放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好 。放入冰箱的冷凍層，要吃時稍微解凍即可 。
【榴蓮一次吃不完怎么保存】剛買回來的榴蓮怎么保存：在購買榴蓮的時候 ， 如果沒有熟，那么就需要等上一段時間，這個時候只需要將它放在陰涼處保存就可以了 。因為榴蓮外殼有著很強的保護作用 ， 等榴蓮殼自動開裂就說明它成熟了，若是沒有可以直接用木棍敲打，若是發出厚實的聲音，就說明已經成熟了 。
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