紅薯粉可以做糕點嗎

紅薯粉可做芋圓、紅薯糕、紅薯鍋盔等糕點 。
紅薯糕做法:
1、紫番薯3只 , 蒸熟搗爛 , 加入白糖攪拌備用;
2、加紅薯粉,用開水調開,攪拌均勻,再加入糯米粉一起攪拌;
3、添加水或果汁攪拌成糊狀,加糖,加淡奶油;
4、攪拌好的糊糊上鍋蒸30分鐘左右,粉已經蒸熟發起 , 由糊狀液體變成黏稠狀固體即可;
【紅薯粉可以做糕點嗎】5、用筷子把容器里的粉挑出來一小塊,放在手上壓扁 , 然后填入制好的餡 , 從外緣向里拉粉,然后把邊緣的粉都粘在中間即可 。