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斑鳩葉豆腐制作方法

生活百科斑鳩

斑鳩葉豆腐制作需準備：斑鳩葉、草木灰 。注意最后將盆靜置在涼爽的地方 ， 切忌溫度不能過高，陽光不能直射，放好后不要去移動或者搖晃器皿，以免不能順利凝固 。靜置1-2個小時左右即可食用 。一共四個步驟，下面是詳細操作：
第一步：過濾成漿
將葉子洗凈，加水，將葉子搗碎，用細孔的紗布將渣滓過濾，留下濃稠的墨綠色葉漿 。
第二步：燒草木灰
取出灶孔里陳年的草木灰，用柏樹燒成新的草木灰 。
第四步：沉淀成豆腐
【斑鳩葉豆腐制作方法】攪拌均勻等待斑鳩葉在灰漿作用下，沉淀成豆腐，用刀切成小塊即可 。
總結：以上就是關于斑鳩葉豆腐制作方法的具體操作步驟 ， 希望對大家有幫助 。