1、豌豆粉不可以做珍珠 。
【豌豆粉可不可以做珍珠】2、豌豆粉是云南人十分喜愛的雜糧制品 。是用干豌豆粒,磨瓣去皮,用水泡發后,摻水磨成漿 , 經過濾、熬煮成糊,冷卻后凝回而成 。質地細膩滑嫩,色澤姜黃,口感有豌豆的特殊芳香,經刀功成形后烹調可熱吃或涼吃 。豌豆性味甘,微寒 。具有補中益氣,解毒利用的功效 。適用于小便不暢,下腹脹滿,消渴,婦人乳閉等癥 。
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