松露應該怎么烹飪

奶油松露湯
原料:
黑松露200克、黃油30克、牛奶100克、面粉50克、鹽少許、雞精少許、白胡椒粉少許、雞湯適量 。
制作:
1、先將黑松露洗凈切成薄片,放入攪拌器里,同時放入牛奶,打成糊狀 。
2、鍋上火,將黃油化開,然后小火,加入面粉炒香 。
3、將打好的黑松露牛奶糊倒入鍋中 , 充分與面粉攪拌均勻,加入適量雞湯、鹽、雞精 。
【松露應該怎么烹飪】4、小火大概熬半個小時出鍋即可 。