1、雞蛋10個、八角1枚、花椒3克、姜適量、白糖適量、醬油30克、鹽5克、料酒15克 。
2、先把雞蛋洗凈 。
3、放到鍋里,加足量水 。
4、用大火燒開,轉中火煮5分鐘 。
5、把煮好的雞蛋取出來 。
6、鍋里另加水,放入姜片 。
7、放入花椒、八角、醬油、料酒、白糖、鹽 。
8、放入雞蛋 。
9、大火燒開,轉小火煮30分鐘 。
10、看到湯汁濃稠即可 。
【五香雞蛋怎么煮好吃】11、盛出來晾涼 , 蓋嚴實蓋放到冰箱3到5天吃完就行了 。
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