豆渣餅的制作方法如下:
食材:面粉150克、豆渣100克、胡蘿卜140克、青椒1個、清水500克、油適量、鹽適量、調味料適量 。
步驟:
1、準備面粉;
2、豆渣過濾用干凈的布擠出多余的水分;
3、青椒胡蘿卜切碎備用;
4、面粉中倒入清水500克 , 攪勻;
5、將擠干水分的豆渣放入與水攪勻的面粉中;
6、放入鹽和調味料 , 攪勻;
7、最后將胡蘿卜和青椒倒入;
8、平底鍋加入適量的油,加熱;
9、用勺子將豆渣糊加入鍋中;
【豆渣餅的制作方法】10、兩分鐘后將豆渣餅小心的翻面,待兩面金黃時即可出鍋 。
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