水龍魚怎么做

食材:水龍魚、油、鹽、料酒、地瓜粉 。
【水龍魚怎么做】步驟如下:
1、水龍魚洗凈,去頭;
2、切成段,加適量的料酒、鹽腌十分鐘左右;
3、再加地瓜粉調好 , 然后加熱鍋;
4、等油八成熱的時候加入水龍魚炸成金黃色即可 。