原料：新鮮小米500克、低度曲酒100克、麝香液體香精3只
【如何制作酒泡小米釣魚】做法：
1、先將麝香液體香精與曲酒混合備用；
2、把小米放在炒鍋內點火干炒，炒出小米的香味即可；
3、然后將小米趁熱倒入一個帶蓋的金屬容器內，迅速將剛才混合好的麝香酒倒入裝小米的容器內并蓋上蓋子；
4、待溫度降低后，將燜制后的小米裝入塑料袋蓋緊瓶蓋，等瓶內的酒液完全被小米吸收后 ， 貯藏起來備用即可 。
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