文章插圖
食材用料：一斤百香果肉、二兩白砂糖等 。
【百香果皮如何用來泡酒】百香洗凈曬干才切開 ， 切開過程不能碰水，否則會(huì)發(fā)霉；準(zhǔn)備一斤百香果肉、二兩糖、 一個(gè)玻璃樽，其中玻璃樽要洗凈，晾干；在玻璃樽里放一層百香果一層糖，一層疊一層，裝到玻璃樽九分滿（留10%為發(fā)酵空間） ， 瓶口用2到3層塑料袋蓋上綁緊，然后再封蓋子；陰涼處必須通風(fēng)靜置1到2個(gè)月即可完成 。
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