文章插圖
1、奶白菜去根，放小蘇打浸泡十分鐘后 ， 洗凈 。
2、洗好的奶白菜控干水分，然后切小段 。
3、蒜末準備好 。
4、熱鍋涼油，放入蒜末煸香，倒入白菜 。
5、白菜翻炒1分鐘左右 。
6、炒熟的白菜放鹽和生抽 ， 翻炒均勻 。
【炒奶白菜的做法竅門竅門】7、關火，裝盤就好了 。

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