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【煲湯的時候當歸放多了苦怎么辦】可以加一些甜酒 。
當歸別名干歸主產甘肅東南部，以岷縣產量多，質量好 ， 其次為云南、四川、陜西、湖北等?。?均為栽培 。國內有些省區也已引種栽培 。其根可入藥，是最常用的中藥之一 。具有補血和血，調經止痛，潤燥滑腸、抗癌、抗老防老、免疫之功效 。
甜酒，是以無色烈酒、白蘭地、琴酒或其它蒸餾烈酒與水果、花卉、植物或這些原料所榨的純凈液汁及其他天然料混合之后再蒸餾而成 。

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