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1、構成和修補人體組織;
2、調節生理功能 , 各種的酶,激素,抗體;
3、供給能量 , 其實這個也不算主要供能,不經濟 , 還有一些弊端;
4、能使肌肉產生機械運動 , 對象為肌球蛋白和肌動蛋白;
【蛋白質對動物有哪些營養生理工能】5、參與凝血,調節酸堿平衡;
6、它的運輸功能,對象是血紅蛋白 。
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